Na fábrica de energia da Nestum

Numa altura em que a Nestum comemora 60 anos – com uma embalagem de aniversário e uma campanha multimeios –, rumámos a Avanca para conhecer o local onde toda a produção acontece. O cheiro a Nestum sente-se muito antes de se passar os portões da fábrica. No ar fica a certeza de que esta será uma visita que nos vai abrir (e muito) o apetite.

Texto de Maria João Lima

Foto de Egídio Santos

Foi em 1958 que a Nestlé começou a produzir Nestum na fábrica de Avanca (Aveiro). Sessenta anos depois, o savoir-faire de Nestum continua nas mesmas instalações. Fomos conhecer o processo e descobrimos que o método de produção, hoje muito mais mecanizado, é, em praticamente tudo, semelhante ao da produção de Cerelac (produto que Egas Moniz criou precisamente neste local).

Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Junho de 2018 da revista Marketeer.

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